|
Маслобойка электрическая бытовая МЭБ-1 имеет белорусский
и российский сертификаты соответствия и удостоверение о государственной гигиенической регистрации.
Гарантийный срок эксплуатации изделия - 12 месяцев со дня продажи через розничную торговую сеть.
Основные технические характеристики маслобойки
| Наименование параметра |
Значение |
| Производительность (при заполнении емкости четырьмя литрами сливок или сметаны), кг/ч, не менее |
1,3 |
| Выход масла, с массовой долей влаги не более 35%, жира - не менее 61,5%, из 2,5 л сливок или сметаны при жирности 30%, кг, не менее |
1,0 |
| Заполнение емкости, л |
от 3,0 до 6,0 |
| Время необходимое для получения масла, мин. |
от 6,0 до 15,0 |
| Частота вращения рабочего органа, мин-1 |
1380 |
| Номинальная потребляемая мощность, Вт, не более |
230 |
| Расход электроэнергии за цикл, кВт, не более |
0,045 |
| Номинальное напряжение, В |
220±10% |
| Номинальная частота, Гц |
50 |
Габаритные размеры, мм, не более:
 - диаметр
- высота |
280
510 |
| Масса изделия, кг, не более |
6,7 |
Класс изделия по типу защиты от поражения электрическим током
по ГОСТ 27570.0-87 |
II |
| Степень защиты от влаги ГОСТ 27570.0-87 |
обычного исполнения |
| Номинальный режим работы изделия по ГОСТ 27570.0-87 |
повторно-кратковременный |
| Условия эксплуатации изделия по ГОСТ 27570.0-87 |
под надзором |
|
Устройство и работа маслобойки МЭБ-1
Для сбивания масла следует использовать созревшие сливки или сметану (далее продукт).
Свежий продукт должен быть выдержан при комнатной температуре от 12 до 24 часов.
Перед сбиванием масла исходный продукт необходимо охладить до температуры от плюс 8°С до плюс 10°С.
Время сбивания масла составляет от 6 до 15 минут после включения изделия и зависит от качества продукта.
Во время сбивания масла возможно отключение электродвигателя. Изделие снабжено термоограничителем обеспечивающим
защиту электродвигателя от перегрева. Повторное включение допускается после охлаждения электродвигателя.
Окончание сбивания масла характеризуется снижением оборотов двигателя, глухим шумом.
Если процесс сбивания масла завершен, необходимо слить пахту и несколько раз промыть масло в холодной воде, вымывая из него остатки пахты.
Изделие при работе должно находиться на ровном устойчивом основании (поверхности).
Основным рабочим органом изделия является механизм сбивания. Состав механизма сбивания в соответствии со следующим рисунком.
1-Механизм сбивания; 2-Ёмкость; 3-Клеммная колодка; 4-Блокировочный выключатель;
5-Электродвигатель; 6-Крышка; 7-Выключатель;
8-Двухполюсная вилка; 9-Винт специальный; 10-Конденсатор; 11-Диск; 12-Шнур соединительный; 13-Вал; 14-Крыльчатки.
| 
;)
