|
Электромясорубка бытовая ЭМШ-40/230 имеет белорусский
и российский сертификаты соответствия и удостоверение о государственной гигиенической регистрации.
Гарантийный срок эксплуатации изделия - 24 месяца со дня продажи через розничную торговую сеть.
Основные технические характеристики электромясорубки бытовой
| Наименование параметра |
Значение |
Производительность, кг/ч, не менее:
 - при приготовлении фарша
- при профилировании теста
- при начинке колбас |
40
9
12 |
| Диаметры отверстий в решётках, мм |
5; 7; 13 |
| Частота вращения шнека, мин-1 |
153 |
| Номинальная потребляемая мощность, Вт, не более |
230 |
| Номинальное напряжение, В |
220±10% |
| Номинальная частота, Гц |
50 |
Габаритные размеры, мм, не более:
- длина
- ширина
- высота |
335
140
335 |
| Масса изделия, кг, не более |
5,9 |
Класс изделия по типу защиты от поражения электрическим током
по ГОСТ 27570.0-87 |
II |
| Степень защиты от влаги ГОСТ 27570.0-87 |
обычного исполнения |
| Номинальный режим работы изделия по ГОСТ 27570.0-87 |
продолжительный |
| Условия эксплуатации изделия по ГОСТ 27570.0-87 |
под надзором |
|
Устройство и работа мясорубки бытовой ЭМШ-40/230
Продукт, предназначенный для измельчения, должен быть нарезанным на полосы размером примерно 20х20х60 мм. Мясо должно
быть отделено от костей. Для обеспечения качественной нарезки необходимо удалить сухожилия и хрящи. Если они не отделяются,
их следует надрезать в нескольких местах для того, чтобы не могли образовываться волокна, которые наматываясь на нож и шнек
изделия, ухудшают качество нарезки.
Подача нарезанных полос продукта в загрузочную воронку корпуса мясорубки должна быть равномерной и непрерывной,
при необходимости пользуйтесь толкачом.
Продукт, в зависимости от необходимости, измельчают с использованием решёток с диаметром отверстий 5, или 7, или 13 мм.
1-Привод; 2-Мясорубка; 3-Лоток; 4-Толкач.
Для приготовления печенья с использованием комплекта решёток для профилирования необходимо использовать песочное тесто,
приготовленное в соответствии с рецептурой пригодной для выпечки печенья в домашних условиях.
| 
;)
