|
Мясорубка бытовая МА-С имеет белорусский (первая сторона, вторая сторона)
и российский сертификаты соответствия и удостоверение о государственной гигиенической регистрации.
Гарантийный срок эксплуатации изделия - 24 месяца со дня продажи через розничную торговую сеть.
Основные технические характеристики мясорубки бытовой МА-С
| Наименование параметра |
Значение |
| Производительность при приготовлении фарша, кг, не менее |
32 |
Габаритные размеры, мм, не более:
 - длина (без рукоятки)
- ширина
- высота (с завёрнутым прижимным винтом) |
146
90
246 |
| Масса изделия (без комплекта принадлежностей, запасных частей, тары), кг, не более |
1,1 |
|
Устройство и работа мясорубки бытовой МА-С
Основными рабочими органами мясорубки являются нож и решётка, от качества заточки которых зависит качество измельчения продукта.
Сборку изделия производить в соответствии со следующим рисунком. Особое внимание следует обратить на установку решётки
и втулки шнека. Решётка (8) устанавливается рабочей поверхностью к ножу. Втулка шнека (11) устанавливается на хвостовик
шнека с внутренней стороны корпуса.
Для профилирования теста вместо ножа и решётки устанавливается заслонка и одна из профилированных решёток.
Для приготовления колбас вместо решётки диаметром 7 мм устанавливается решётка с отверстиями диаметром 13 мм, насадка для
начинки колбас и гайка (6).
1-Винт; 2-Рукоятка; 3-Опора; 4-Винт; 5-Втулка; 6-Гайка нажимная; 7-Нож;
8-Решётка; 9-Шнек; 10-Корпус; 11-Втулка шнека.
Продукт, предназначенный для измельчения, должен быть нарезанным на полосы размером в сечении примерно 25х25 мм.
Мясо должно быть очищено от костей. Для обеспечения качественной нарезки необходимо удалить сухожилия и хрящи.
Для приготовления печенья с использованием комплекта решёток для профилирования необходимо использовать песочное тесто,
приготовленное в соответствии с рецептурой пригодной для выпечки печенья в домашних условиях.
Набор решёток и нож для мясорубки бытовой МА-С.
| 
;)
