|
Машины очистки овощей МОО-1 производятся в соответствии с требованиями стандарта СТБ ИСО 9001:2001,
имеют белорусский (первая сторона, вторая сторона)
и российский сертификаты соответствия и удостоверение о государственной гигиенической регистрации.
Основные отличительные особенности машин МОО-1 и МОО-1-01 от ранее выпускаемых машин МОК-150/300М следующие:
- применён двигатель бескорпусного исполнения, что позволило уменьшить габариты машин и снизить их вес;
- нижний корпус выполнен в виде цилиндра, что положительно отразилось на жёсткости конструкции машин и защищённости электро-оборудования от водяных брызг;
- применён поликлиновой ремень, который меньше растягивается и имеет больший срок службы;
- упрощена конструкция узла натяжения ремня;
- применена новая конструкция диска очистки и метод его покрытия абразивом, что позволило увеличить производительность машин.
Основные технические характеристики машин
| Наименование параметра |
МОО-1 |
МОО-1-01 |
| Производительность, кг/ч, не менее |
300 |
150 |
| Время на обработку, мин., не более |
2,0 |
| Количество продукта (картофель), загружаемого в рабочую камеру, кг, не более |
10 |
7 |
| Номинальная потребляемая мощность, кВт |
0,75 |
0,51 |
Питающая электросеть:
 - род тока
- номинальное напряжение, В
- частота тока, Гц |
трёхфазный, переменный
380
50 |
Габаритные размеры, мм, не более:
длина
ширина
высота |
500
460
1000 |
| Масса, кг, не более |
47 |
46 |
|
Производительность машин проверяется при 90% полностью очищенного картофеля. Очищенным считается клубень,
у которого кожура сохраняется в углублениях, а на остальной поверхности клубня имеется не более трех участков с кожурой, наибольший размер которых от 1 до 3 мм.
Устройство и работа машин очистки овощей МОО-1
Работа машины основана на снятии кожуры с картофеля и других корнеплодов путём механического воздействия очищающих рабочих органов.
Процесс очистки состоит в механическом воздействии на продукт рабочих органов (чаши абразивной и внутренней камеры с отверстиями) и воды.
Мезга удаляется через отверстия на дне машины по сливному шлангу в канализацию напрямую или через фильтр-отстойник,
приобретаемый потребителем отдельно.
Включение машины производится нажатием кнопки "Пуск". Затем включается вода. Через крышку в воронке загружается предварительно вымытый продукт.
Степень очистки определяется визуально. После очистки следует, не выключая машину, отключить воду, открыть дверцу, и продукт, под воздействием центробежной силы
выгрузится по лотку в подготовленную ёмкость. Очищенный продукт подвергается дочистке (удаление "глазков" и оставшейся кожуры) вручную.
Место установки машины должно гарантировать сохранность и обеспечивать удобство работы при её эксплуатации и техническом
обслуживании, а также должно соответствовать санитарным нормам, требованиям пожарной безопасности и техники безопасности,
а также монтажной схемы.
1-Воронка; 2-Рабочая камера; 3-Сетка; 4-Уплотнение дверцы; 5-Люк разгрузочный;
6-Диск; 7-Вал;
8-Ремень поликлиновой 500К12 ТУ 38.105.762-74; 9-Шкив; 10-Винт;
11-Шланг сливной; 12-Кожух; 13-Электродвигатель;
14-Шкив; 15-Стакан с подшипниками;
16-Втулка прижимная; 17-Крышка; 18-Ниппель; 19-Чаша абразивная;
20-Кнопка "Пуск";
21-Кнопка "Стоп"; 22-Планка; 23-Чаша; 24-Обечайка; 25-Индикатор; 26-Прокладка;
27-Крышка с манжетами 2,2-30х52-1 ГОСТ 8752-79.
| 
;)
